Барабулька запеченная в фольге с травами

Барабулька 5 шт
Чеснок 3 зубчика
Кинза
Петрушка
Тимьян
Оливковое масло
Свежемолотый черный перец
Морская соль

Рыбу тщательно промыть под проточной водой и удалить всю чешую

Мелко порубить кинзу и петрушку, добавить к ним несколько веточек тимьяна(только листики). Выдавить к зелени чеснок, добавить оливковое масло, сок половины лимона и соль.

Каждую рыбку хорошо смазать маринадом и завернуть в фольгу.

Разогреть духовку, выложить рыбу на решетку и запекать при 180 градусах 40 мин.

Подавать прямо в фольге с лимоном. Приятного аппетита!)