Лосятина с айвой

Лосятина- это сочное, очень ароматное мясо, которое напоминает говядину. готовится очень просто, единственное, на что тратится терпение, так это на время. но, зато это того стоит.

Нарезать мясо на куски 2*2 см.

В емкость для мультиварки налить масло, положить мясо и включить режим 'выпечка'. 10 мин обжарить мясо.

Добавить 4 мультистакана воды и включить режим 'тушение' на 2 часа.

Через 2 час убавить количество жидкости и добавить морковь, лук, айву, соль, перец.

И еще 40 минут тушить в мультиварке.

Выложить на блюдо.

Приятного))))