2 авокадо
1/2 лимона (у меня ушло гораздо меньше)
вареная курица, мелко порезанная
2 ст.л. йогурта или майонеза (если делаете с йогуртом, добавляйте горчицу, лимонный сок и перец)
1 луковица, тертая на терке
1 зубчик чеснока, тертый на терке
50 г сыра, тоже тертого на терке
соль, перец
прованские травы
карри на кончике ножа
Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, мякоть вынуть и помять вилкой. Сбрызнуть лимонным соком, добавить лук, йогурт, соль, перец, чеснок, прованские травы, карри и курицу. На лодочки авокадо выложить готовую смесь, сверху посыпать сыром. В форму налить немного воды, сложить лодочки авокадо и запекать при 180 гр. около 15 минут.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: