Куриное филе 500 г
Рис 150 г
Грибы 150 г
Лук 1 головка
Яйцо 1 шт.
Зелень
Специи
Крахмал
Рис отварить до полуготовности.
Мясо, лук и грибы перемолоть на мясорубке в фарш.
Добавить в фарш яйцо, специи и зелень.
Добавить рис и перемешать до однородности.
Обвалять тефтельки в крахмале и обжарить на сковороде (именно крахмал т.к. при тушении он загустит соус).
Сложить тефтельки в кастрюлю, залить томатным соусом.
Тушить на медленном огне 15-20 минут. Приятного аппетита))
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: