Курино-грибные тефтельки в томатном соусе

Куриное филе 500 г
Рис 150 г
Грибы 150 г
Лук 1 головка
Яйцо 1 шт.
Зелень
Специи
Крахмал

Рис отварить до полуготовности.

Мясо, лук и грибы перемолоть на мясорубке в фарш.

Добавить в фарш яйцо, специи и зелень.

Добавить рис и перемешать до однородности.

Обвалять тефтельки в крахмале и обжарить на сковороде (именно крахмал т.к. при тушении он загустит соус).

Сложить тефтельки в кастрюлю, залить томатным соусом.

Тушить на медленном огне 15-20 минут. Приятного аппетита))