Свиные ребра в итальянском соусе

Отличный рецепт, несложный и результат аппетитный. Если нет в продаже итальянского готового соуса какnbsp;passato di pomodoronbsp;nbsp;можно использовать томатный соус с добавлением итальянской приправы на 2 стакана соуса 2 стол.л итальянской приправы.

Ребра свиные порезать напополам, как на фото.

Посолить и поперчить и обжарить на оливковом масле в жаровне или в горячей духовке на 200 гр 10 мин.

В жаровню вылить соус, ребра порезать на порции, выложить чеснок в соус порубленный, добавить ребра, красный перец и поставить в духовку на 180 гр 2 ½ часа.

Готовые ребра подаем в томатном соусе, вкусно, несложно - нежное мясо на ребрышках.