Куриная грудка с овощами в сливочном соусе

Мое любимое блюдо! Легкое, диетическое. Курочка получается очень сочной!

Подготовим овощи: лук порезать полукольцами, морковь ломтиками, перец кубиками.

Сковороду раскалить, добавить оливковое масло и всыпать овощи. Обжарить 3-5 минут, периодически помешивая.

К овощам добавить порезанную кубиками грудку и кукурузу, жарить еще 2 минуты, помешивая.

Посолить, поперчить, добавить итальянские травы и влить сливки. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 12-15 минут.

Подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо! Приятного аппетита!