Куриная грудка, фаршированная креветками и сыром

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты.

Куриную грудку помыть, обсушить бумажным полотенцем. Отделить от хребта на 2 части. Каждую часть отбить в тонкий пласт. Посолить и поперчить.

На каждый пласт выложить по 1 ст. л. рубленного укропа, заранее отваренные и очищенные креветки, по брусочку сыра и сливочного масла. С твердым сыром 'Брест-Литовск' блюдо получается очень сочным и нежным.

Аккуратно завернуть, чтобы не повредить мясо и скрепить зубочисткой или кулинарной нитью.

Выложить в глубокую форму и залить сливками. Выпекать при 200°С до золотистого цвета.

Вытащить грудки из духовки. С помощью ножниц удалить нитки. Можно подавать к столу украсив веточкой розмарина. Отлично подойдет в качестве гарнира смесь дикого и длинного риса или овощной салат. Приятного аппетита!