Креветки вареные в кефире

Креветки выложить в кастрюлю.

Сметану положить в глубокую миску, добавить к ней соль и два вида перцев с маленькой горкой.

В сметану влить 200 мл кефира и хорошо все перемешать.

В кастрюлю к креветкам вылить сметану и оставшийся кефир. Все вместе хорошо перемешать. Включить огонь и довести до кипения на среднем огне.

Как закипит добавить укроп и нарезанный на пластины чеснок. Перемешать, накрыть крышкой и выключить огонь. Оставить настаиваться на 15 минут.

Подавать сразу же, полив соком лимона. Приятного аппетита!!!