Котлеты мясные с тыквой

Бесподобные котлеты. всем известно, что в манты добавляют тыкву... я решила попробовать приготовить с добавлением тыквы котлеты. И результат превзошел все ожидания.

Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком, зеленью, чесноком.

Хлеб размочить в воде. Отжать. Также пропустить через мясорубку.

Тыкву натереть на мелкой терке. Отжать. Добавить в фарш. Все хорошо посолить, приправить перцем и добавить яйцо.

Запанировать котлетки в муке, яйце и панировочных сухарях - обжарить масле.