Корюшка жареная

Оченьnbsp;простой и быстрый рецепт, подходит для любой мелкой свежей рыбы. Используем готовую итальянскую хлебную крошку (указана как сухари молотые) или смешиваем хлебную крошку сами с итальянской сухой смесью специй.

Корюшку помыть, очистить.

Обвалять в сухарях с итальянскими специями, прижимая со всех сторон.

На горячую сковороду с маслом выложить корюшку и обжаривать до готовности.

Для любителей лука можно добавить порезанную луковицу тонко или горсть жемчужного лука.

Подаем к столу. Быстро и вкусно! Приятного аппетита.