Конкильони с фаршем

Отвариваем макроны 5-6 минут. Фарш вместе с луком обжариваем на растительном масле.

Когда фарш остынет, добавляем каперсы, перетертые в ступке.

Соединить творог и фарш. Начинить ракушки.

Выкладываем в форму для запекания, полить сливками, посолить,поперчить. Посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.