Картофель, запеченный в томате

Мне очень нравится, этот рецепт! Быстро собрал все ингредиенты, отправил в пакет и на час в духовку) А самаnbsp;в библиотеку и учиться, учиться, учитьсяnbsp;nbsp;занимаешься другими приятными делами)nbsp;

Картошка получается ароматная, не разваривается, но тает во рту. Подавать можно с чем угодно. Блюдо из серии вкусно и ненапряжно)nbsp;

Берем крупный картофель. Картофель чистим, нарезаем кубиками или средними дольками. Лук режем полукольцами. Соединяем

Специи смешать с растительным маслом, добавить соль, сахар, лимонную кислоту на кончике ножа или щепотку, добавить томатную пасту и все смешать. Добавить мелко нарезанный укроп .

Картофель с маринадом соединить, хорошо перемешать

Аккуратно выложить в рукав или в пакет для запекания. Рукав предварительно завязать с одной стороны. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 1 час.

Достать готовую картошку, освободить из рукава, подавать можно с чем угодно. Приятного аппетита!