Картофель с зеленой фасолью

Замечательный гарнир к любому мясному блюду или просто для тех кто любит овощи!Я делала на 2 порции,вам предлагаю на 4.

зеленая фасоль очищ.помытая, кончики обрезать-300гр.
картофель очищ.порезанный-1кг
олив.масло-1/4 стак.
лимон.сок-4ч.л
горчица-2 ч.л
сух.тимьян листовой -2 ч.л
соль и перец по вкусу
красный лук сред.р-ра -1шт. тонко порезанный

В солен.кипящ.воде фасоль отварить примерно 2-3мин.Затем откинуть ее на тарелку без воды.

Отварить картофель в солен.воде до готовности.

Подготовим соус :олив.масло смешаем с лимон.соком,горчицей, тимьяном.

Добавим картофель готовый и фасоль в соус,все перемешаем.Затем лук.

И подаем порционно к столу.