Гуляш из говядины с подливой

Мое любимое блюдо с детства. Но к сожалению мама не умеет делать подливку. Нашла рецепт, не много его изменила и получилось такое вот блюдо :)nbsp;

Лук почистить и порезать полукольцами.

На сковороде разогреть 2 столовые ложки растительного масла, выложить лук и обжаривать, помешивая, 4-5 минут. Затем добавить 3 столовые ложки муки, перемешать и обжаривать еще 2-3 минуты

Говядину помыть и порезать небольшими кусочками.

В кастрюлю влить растительное масло, выложить мясу. Обжаривать, изредко помешивая, 5-7 минут.

В кастрюлю с мясом добавить ранее обжаренный лук. Добавить соль, залить водой.

Очистить моркови и порезать кубиками. Добавить морковь в кастрюлю, перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой и оставить тушиться 50-60 минут. В процессе тушения подливать воду.

А вот и готовое блюдо. Приятного аппетита:)