Гречневая лапша со сливочно-грибным соусом (вариант ужина за 20 минут)

150 г гречневой лапши(соба)
300 г шампиньонов
150 г сливок 20%
белая часть зеленого лука
соль, свежемолотый перец.
оливковое масло EV.
пару веточек петрушки.

Лапшу отварила согласно с инструкцией.

Грибы нарезала,обжарила их на оливковом масле. Добавила нарезанного на мелкие колечки, лук. Поперчила, посолила.

Влила сливки, довела до кипения и сняла с огня.

На тарелку выложила лапшу,сверху полила соусом. Присыпла зеленью петрушки. Получилось вкусно. Приятного аппетита!