Говяжьи рулетики

Вкусно и аппетитно. Отличный вариант ужина. Говядину порезать на порции. Проверила через поиск ни раз, рецепт, кажется, не выкладывала.

Отбить говядину порциями. Смазать каждую порцию горчицей.

Выложить полоски бекона, кружочки огурчиков соленых или маринованных, лук.

Закрепить зубочистками со всех сторон.

Выложить в жаропрочное блюдо, посыпать сверху луком, положить кусочки сливочного масла. Поставить в духовку на 180 гр. на 1 час. Можно прикрыть фольгой. Или готовить на плите на скоовроде, добавив воды или бульона, переворачивать осторожно. Можно полить кетчупом или томатным соусом.

Подаем с гарниром. Приятного аппетита.