Филе говядины
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский красный
Перец болгарский зеленый
Грибы
Чеснок
Соевый соус
Имбирь
Раст. масло
Нарезать филе говядины на тонкие полоски, сложить в миске и залить соевым соусом. Оставить минут на 30. Разогреть сковороду вок , добавить раст. масло. Лук, нарезанный полукольцами, добавить в вок. По мере смягчения овощей последовательно добавляить нарезаныые морковь, перцы и грибы. Когда грибы дойдут до полуготовности добавить мясо в маринаде, рубленный зубчик чеснока и щепотку имбиря. Все тушить до готовности мяса. Подавать с рассыпчатым рисом.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: