багет французский 1 шт.
яйцо 4 шт.
сыр голландский 100 г
кунжут 5 г
масло оливковое 20 г
Кунжут подсушить на сковороде без масла.
Багет нарезать на 'цилиндры' высотой 5-6 см, вырезать мякиш.
Цилиндры разложить на сковороду, смазанную маслом, жарить на слабом огне в течении 1-2 минут. Перевернуть и в каждый цилиндр разбить по одному яйцу. Сверху положить тертый сыр и отправить в разогретую духовку на 7-10 минут.
Готовую глазунью выложить на блюдо, посыпать кунжутом.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: