Фриттата с макаронами и болгарским перцем

Предлагаю сегодня рецепт фриттаты. Безумно пышная, нежная, вкусная и готовится очень быстро.

3 яйца;
0,5 ст молока;
70 г тёртого сыра;
50 г неотваренных макарон;
1 ст.л сливочного масла;
1 ст.л нарезанной петрушки;
щепотка тимьяна;
соль и чёрный перец по вкусу;
4 помидорки черри;
½ желтого болгарского перца;
1 ст.л семян кунжута

Отварить макароны в течении 8 минут, слить воду промыть холодной водой и добавить сливочное масло, перемешать.

В миске смешать нарезанный кубиками болгарский перец, нарезанную петрушку, натертый на крупной терке сыр, тимьян, перец. Яйца взбить венчиком, добавить молоко, соль.

В порционные формочки выложить смесь из макарон. Заполнить формочки на ¾. Залить макароны яичной смесью. В серединку положить по 1–ой помидорки черри и посыпать все кунжутом. Запекать фриттату в заранее нагретой до 200 С духовке, примерно 20 минут.

Приятного аппетита!!!!!!