Дорадо с картофелем

Дорадо вкусная и полезная руба,а еще она романтическая если можно так сказать про рыбу,говорят надо ее отведать с любимым человеком для крепких любовных отношений и счастливой семьи,поэтому я так про нее и написала 'романтическа'И называют ее везде и все поразному то дорадо,то дорада в разных странах,морской карась.

У этой рыбы белое мясо,неповторимый вкус и приятный аромат.Особенно богат йодом-рекордсмен среди рыб и микроэленты фосфор и мн.др. ,легкоусвояемая.Белки с составе дорадо одно из самых ценных среди всех животных продуктов питания.

Рыбу очистить ,выпотрошить,обсушить,посолить+специи по вкусу. Картофель отварной до почти что готового состояния 4 крупные или смотрите по форме вашей может и чуть больше надо,масло 70-100 мл.,в форму сверху порезанный картофель,лук полукольцами и положить рыбу,рыбу посыпать с двух сторон мукой рисовой обильно может понадобится побольше муки,почему я так решила,т.к. мука эта полезная и решила как поведет себя не просто в ее обжарке ,а именно так и я не пожалела.

Ставим в разогретую духовку при 180-190 град. ,на 10 мин. ,опять таки надо смотреть картофель что бы приготовился,подрумянить сверху и все блюдо готово.

Приятного аппетита!!!просто и вкусно)