Чизкейк - очень вкусный, но всех кулинаров пугает то, что основной ингридиент должен быть сыр Филадельфия (а он довольно дорогой!), не пугайтесь! Используйте жирный творог, и получится всё-равно очень вкусно!!!
ванильный сахар
100 г масла(можно маргарин)
600 г жирного творога
3 яйца
сок одного лимона (можно добавить и цедру)
100-150 г сахара
200 г бисквитного печенья
300 г жирной сметаны