Чечевица в соусе

Чечевица с соусомnbsp; nbsp;(с фрикадельками или гарнир к курице)

В кастрюлю налить оливковое масло .Мелко нарезать Лук чеснок кориандр . Все Положить в кастрюлю и обжаривать на медленном огне 10 мин.

Чечевицу промыть положить в кастрюлю.

Добавить воду и все специи (я еще добавляю кубик овощного бульона) готовить на медленном огне окло 1 часа.

Подавать в суповой тарелке или как гарнир.