Буженина свиная с куриной грудкой

Люблю буженину, экспериментирую, готовлю её из разного мяса. Сегодня получилось из свинины и куриной грудки. "На выходе" получилось вкусно!

1 кг свиной мякоти ( задняя часть)
1 куриная грудка без шкуры
50 г слив. масла
оливки, чеснок

Свинину надрезала так, что кусок 'распустился', увеличился в ширину и стал тоньше, посолила ,поперчила. Сверху положила кусочки куриной грудки.

Добавила кусочки оливок и чеснок.

Свернула мясо и обвязала ниткой.

Вложила в пакет для выпекания , добавила 50 г сливочного масла. Поставила в духовку для выпекания на 2 часа, t - 180 градусов.