Буженина с айвой и яблоками

Сочное мясо с кислинкой и нежным ароматом айвы.

Мясо посолить, натереть специями.

Положить в прохладное место на 2 часа (можно на ночь, так даже лучше).

Айву нарезать брусочками. Сложить мясо, яблоки и айву в пакет для запекания.

Запекать при температуре 170°С 1 час. Аккуратно разорвать пакет, сочное ароматное мясо готово. Вкусно и в горячем и в холодном виде.

Приятного аппетита!