Ароматный картофель

Хочу предложить вашему вниманию простой рецепт приготовления ароматного картофеля.nbsp;

0.5 кг картофеля
4 ст. л. оливкового масла
3 чубчика чеснока
Соль
Розмарин и тимьян

Вымыть картофель и травы. Чеснок очистить и порубить ножом. Травы обсушить бумажным полотенцем и также мелко порубить. Оливковое масло вылить в пиалу, добавить чеснок и травы. Дать настоятся 2 часа.

Картофель разрезать, посолить и дать немного постоять. Духовку разогреть на 200 гр. Срезы картофеля протереть бум.полотенцами, чтоб убрать лишнюю влагу и окунуть в пиалу с пряным маслом. Выложить на пергамент или в форму и запекать 25-35 минут. Пряное масло можно использовать для приготовления рыбки или полить готовый картофель. А можно заморозить для след. использования. Приятного аппетита!!!