Тыквенный суп с чечевицей

Очень нежный, легкий и полезный супчик!

Овощи нарезать кубиками. Для этого супа лучше брать колотую чечевицу.

Лук и чеснок потушить до золотистого цвета. Добавить остальные овощи и тушить 5 — 7 минут.

Чечевицу хорошо промыть.

Добавить чечевицу к овощам, перемешать и тушить еще 5 минут.

Залить кипятком и варить 20 минут.

Добавить зелень и варить еще 5 минут.

Отмерить нужное количество сливок #39;«Домик в Деревне», а остальное оставить для подачи.

Достать зелень и пюрировать суп блендером, добавить сливки «Домик в деревне», прогреть, но не кипятить.

Добавить соль и снять с огня.

Приятного аппетита!