тыква - 300 г
морковь - 1 шт.
лук репка - 1 головка
картофель - 1 клубень
имбирь - 2 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
вода (бульон) - 500 мл
Поставить варить все вышеперечисленные ингредиенты, за исключением чеснока, он добавляется за 2 мин. до окончания варки. Варить 35 мин. Соль, перец по вкусу. Далее всё взбить блендером. Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: