Супчик типа "Змеиный"

Если мне не изменяет память (а я надеюсь, что на мне не изменяет), то "Змеиный супчик" с овсянкой. Тут у меня яйцо вместо овсянки, но суп все равно очень легкий и низкокалорийный. А известный артист, в исполнении которого я этот суп и увидела по ТВ, заявил, что 1-го января - это самое оно (в случае, если встреча Нового года прошла успешно). Но, я думаю, не обязательно страдать от похмелья для того, чтобы попробовать этот суп, от которого ни одна фигура не пострадает :)

Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
перец горошком
соль
лавровый лист
сливочное масло
зелень

Картофель очистить, нарезать кубиками, залить водой и поставить вариться.

Морковь и лук измельчить, обжарить на сливочном масле.

Морковь и лук добавить к картофелю. Положить в суп лавровый лист и перец горошком. Варить до готовности картофеля. Посолить.

Яйца слега взбить. Помешивая суп по кругу, тонкой струей вливать яйца в воронку. Приправить зеленью и сразу же подавать:)