Суп с грибами и фрикадельками

Грибы (сушеные) - 150 г на 2,5 л воды
Фаршмясной - 300 г
Картофель
Зелень
Специи

Замачиваем сушеные грибы. Промываем их, а затем отвариваем.

Берем фарш, добавляем специи.Делаем фрикадельки размером с грецкий орех

Отвариваем фрикадельки в подсоленной воде.

Отваренные фрикадельки помещаем в грибной бульон, в который уже добавлен картофель. Даем прокипеть им 8-10 мин. Добавляем зелень.

Суп готов. Приятного аппетита!!!