Суп рисовый с яйцом пашот

Яйцаnbsp;пашот - традиционноеnbsp;блюдо французкой кухни.По вкусу это яйцо нежное и вкусное. Готовить его очень просто: яйцо должно быть свежим, что бы при варке держалось комочком, а не расплывалось.Воду нужно подсолить и добавить немножко уксуса.Яйца пашот хороши на овощных бутербродах, так же можно подать и как самостоятельное блюдо, а еще хорошо сочетается с мясным салатом...Я приготовила суп с яйцом пашот.nbsp;Пробуйте: судить вам!!!

Берем дикий рис, варим.

Разбираем на перья филе (грудку) куриное, режем лук.

Обжариваем лук на растительном масле, добавляем чесночный порошок и порошок имбиря.

Сюда же добавляем мясное филе, обжариваем дальше.

Приготовили два вида сыра.

Тем временем измельчили в блендере рис с бульоном, поставили на огонь довели до закипания, потом добавили сюда же сыр, расплавили его в бульоне. Снимаем с огня.

Берем яйцо.

Варим яйцо пашот.

В тарелку супа добавляем яйцо пашот и подаем к столу. Вкусно очень. Приятного аппетита!!!