Сливочный суп с тмином и грибами

Весной и летом всегдаnbsp;хочется несложных супчиков. И вот ещё один вариант наивкуснейшего супа. Тмин придаёт волшебный аромат и вкус этому супу , а сливки нежность. Так что, рекомендую! Не сложный, быстрый, лёгкий и, самое главное, вкусный. Приятного аппетита.

В большой кастрюле на среднем огне, обжарить на оливковом масле чеснок, затем добавить лук, соль и перец, обжаривать 5 минут, периодически помешивая.

Добавить бульон, картофель и тмин, добавить сливки и варить в течение 10 минут.

В небольшой сковороде на среднем огне обжарить грибы (около 3 минут). Добавить грибы и нарезанную кубиками индейку.

Готовить на небольшом огне в течение 10 минут, периодически помешивая. При подаче украсить нарезанным зеленым луком.