Окрошка а-ля гаспачо

Блюдо подходит для сыроедов и Поста.

Нарезаем средним кубиком помидор, редиску и огурец, заливаем охлаждённым томатным соком, солим, перчим.

Любители остренького могут добавить соус Табаско. Украшаем петрушкой и дольками лимона. Приятного аппетита!