Соус из сосисок (Viinerikaste)

300 г сосисок
2 луковицы
1 ст.л. масла
1 ст.л. муки
200 г воды
1 банка томатного пюре
2 маринованных огурца
100 г сливок
хрен

Почистить лук,мелко порезать и пассеровать на огне до прозрачности.Добавить муку и хорошо смешать.Добавить воду и томатное пюре.Порезать сосиски и огурцы.Добавить всё в сковородку.В конце добавить сливки и хрен.Дать покипеть.Сервировать как с рисом,так и с картошкой.