Шашлык из куриного филе с апельсинами

Куриное филе - 1 кг
Апельсины крупные - 3 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Уксус - 2 ст.л.
Чеснок - 6-7 зубчиков
Мед - 2 ст.л.
Соль
Перец

Натереть на терке цедру 2 апельсинов, выжать из них сок. Добавить масло, уксус, мед, соль, перец, зубчики чеснока. Мясо нарезать на порционные кусочки и мариновать 2-3 часа.

Оставшийся апельсин разрезать на дольки и каждую еще пополам.

Нанизать мясо на шампуры, чередуя с апельсинами.

Жарить на мангале до готовности. Приятного аппетита!