Готовим аппетитный весенний салат с заправкой из феты! Сделать блюдо по-настоящему вкусным, а процесс приготовления mdash; легким и быстрым вам поможет кухонная машина KENWOOD с разными насадками: мультиизмельчитель, низкоскоростная терка-ломтерезка и пресс для цитрусовых.
Редис и огурцы нарежьте полукружьями. Для идеально ровной и тонкой нарезки используйте низкоскоростную терку-ломтерезку для кухонной машины KENWOOD, которая упростит для вас процесс приготовления салата.
С помощью специальной насадки пресс для цитрусовых легко и быстро выжмите сок из половинки лимона.
Соедините огурцы с редисом, сбрызните половиной лимонного сока и перемешайте.
Фету нарежьте маленькими кубиками.
Укроп и шнитт-лук мелко порубите.
Чеснок почистите, раздавите плоской стороной ножа, удалите горькую сердцевину, мелко порубите и разотрите со щепоткой соли. Или воспользуйтесь насадкой мультиизмельчитель, которая нарежет чеснок максимально мелко и быстро, а также разотрет его с солью. Вы значительно сэкономите время, кроме того, кухонная машина KENWOOD защитит вас от неприятного запаха рук.
Приготовьте заправку: 1 ст. ложку лимонного сока соедините с фетой, добавьте йогурт, измельченную зелень и растертый чеснок, все посолите, поперчите и перемешайте.
В огурцы с редисом добавьте заправку, все перемешайте и выложите на блюдо.
Вкусный весенний салат готов! Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: