Цитрусовый салат c авокадо

Очень легкий и быстрый салат для любителей цитрусовых, мне очень понравилось сочетания авокадо и грейпфрута. Рецепт от Марты Стюарт.

1/2 грейпфрута, очистить и удалить сердцевину
1 /2 апельсина, очистить и удалить сердцевину
120 г шпината
листики кинзы
авокадо, почищенный и нарезанный
1 редис, тонко нарезанный
1 столовая ложка оливкового масла
1 зеленый лук, тонко нарезанный
Крупная соль и молотый перец

Работая над средней миской, вырезать мякоть грейпфрута и апельсина, затем отожмите сок ​​из мембран.

Разложить шпинат с кинзой на блюдо

сверху авокадо

редис, цитрусовые и соком полить. Приправить маслом, присыпать зеленым луком, солью и перцем.