Листья салата 3 уп.
Грейпфрут 1 крупный
Пармезан 50г.
Кедровые орешки
Масло оливковое 2-3 ст.л.
Сок половины лимона
Соль морская
Прованские травы
Чеснок
Ворчестерский соус
Листья салата крупно порезать
Приготовить заправку,смешав сок лимона,оливковое масло,мелко нарезанный чеснок,соль,провансике травы и ворчестерский соус.
Заправить листья салата,сверху выложить очищенные от пленки дольки грейпфрута,тертый пармезан и горсть кедровых орешков. Отлично подойдет к семге-гриль или другой запеченной рыбе.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: