Сейчас сезон молодой зелени и хочу предложить очень вкусный салатик.
nbsp;Фасоль является природним белком, который при употреблении сжигает жирыnbsp;и наращивает мышечную массу, что очень уместно для людей, следящим за своей фигурой.
Лук мелко нарезать.
Обжарить лук до золотистого цвета и добавить фасоль. Я положила фасоль консервированную, но при желании можно самим предварительно отварить.
Руколу помыть и обсушить.
Сделать заправку. Для этого смешать оливковое масло, сок лимона и мелко нарезанный перец чили, посолить.
Кальмар очистить и сделать насечки ножом крест-накрест.
Обжарить кальмары на сильно разогретой сковороде без масла, с двух сторон.
Смешать руколу с фасолью, полить заправкой и перемешать. Выложить на тарелку, сверху выложить нарезанные кальмары. Сразу подавайте. Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: