2 средние груши (сорт "Анжу")
2 средник огурца
200 гр феты
100 гр сметаны 10% жирности
2-3 ст ложки кунжута
пучок укропа
зеленые листья салата
соль, смесь перцев
На большом блюде разложить листья салата (естественно их надо промыть и обсушить заранее)
Огурцы моем, чистим и убираем семена. Режем на маленькие кубики
Груши тоже моем, чистим и режем на такие же кубики по размеру как и огурец.
Делаем заправку: вилкой разминаем фету со сметаной в однородную. массу, добавляем рубленный укроп, и перчим
Сверху выкладываем заправку
На сухой сковороде обжарить кунжут и посыпать им сверху салат
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: