2-3 свеклы
горсть грецких орехов (или фундук)
горсть чернослива
растительное масло (или домашний майонез)
сахар
соль
Свеклу отварить до готовности, очистить,
натереть на терке.
Орехи и чернослив мелко нарезать, добавить к свекле.
По вкусу посыпать сахаром, солью, полить растительным маслом, перемешать.
Разложить по салатникам, украсить кедровыми орешками.
Иногда в этот салат мама добавляет пару зубчиков чеснока, что придает особую пикантность и остроту ;) Приятного аппетита! :)
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: