Морковный салат с руколой

Придумалаnbsp; себе салатик из имеющихся продуктов,nbsp; дарюnbsp; постящимся!!!nbsp;

Мандарины оказались кислыми,но для салата отлично подошли. Соус 'чили сладкий' любят мои дети (с пельмешками, макаронами),nbsp; прописался у нас в холодильнике года три назад, я тоже воспользовалась, он здесь уместен!

Нарезать морковь с помощью овощечистки на слайсы. Чем тоньше будут морковные слайсы, тем вкуснее.

Сельдерей, лук, сладкий перец нарезать брусочками.

С мандарина срезать ножом вначале кожицу на манер яблока, а потом нарезать на сегменты, чтобы вся белая мякоть осталась на шкурке. Разрезаем пополам каждую дольку.