1 черешок сельдерея
1 паприка
200 гр. ветчины (у меня была шейка копченая)
1 банка консервированной фасоли
1 банка зеленого горошка
1 авокадо
1 луковица (желательно красная, но у меня не было в наличии)
1/2 банки маслин
1 пачка сухариков со вкусом сыра
Для заправки:
1 ст.л. хрена
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
Ветчину нарезать соломкой.

Сельдерей мелкими кусочками поперек.

Паприку очистить и нарезать кубиками.

Авокадо очистить, удалить косточку, нарезать кубиками.

Лук нарезать полукольцами.

У фасоли и горошка слить жидкость и добавить к остальным продуктам.

...

Маслины нарезать кружочками.

Заправить салат хреном, оливковым маслом и лимонным соком. Перемешать.

Перед подачей добавить сухарики и перемешать.

Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: