Салат с опятами, овощами и кедровыми орешками

Очень вкусный, новый грибной салат,nbsp;который можно приготовить в пост и не только.nbsp;

Грибы разморозить, отжать лишнюю влагу. Обжарить на растительном масле до готовности, добавить измельченный чеснок, цедру лимона, по вкусу посолить и приправить перцем, жарить еще 1-2 минуты. Остудить.

Картофель нарезать кубиками, помидоры черри разрезать на 4 части. Лук измельчить.

Подготовленные продукты соединить, сбрызнуть лимонным соком, посолить, приправить перцем и заправить растительным маслом.

При подаче салат посыпать кедровыми орешками, украсить зеленью и подавать. Вкусно!