Салат "Веник"

Доброго времени суток!!! Хочу поделиться с Вами салатом, который придумала сама и название у него соответствует его назначению. Я стараюсь кормить свою семью скорее полезной пищей,чем сытной.А что может быть полезней свежих и сырых овощей и фруктов. Утро начинается с шинковки овощей на тёрку, разных овощей , эксперементирую и меняю в зависимости что есть в холодильнике. Оказывается, чтобы разбудить желудок и чтобы заработали все железы внутренней секреции, а у нас их более 40, необходимо им дать сырые овощи и фрукты, именно они богаты винтаминами и микроэлементами. А назвала я его "Веником" потому-что все компоненты салата,попадая к нам в пищеварительны тракт, действительно как веник выметают со всех закоулочков все накопившиеся шлаки.

1.Свекла - 1 шт
2.Яблочко - 1 шт
3. Морковка - 1 шт
4. Сельдерей - пропорционально всем компонентам
5.Зёрна граната
6.Грецкий орех
7.Лимон
8.Мёд
9.Масло оливковое, тыквенное,льняное, подсолнечное

На крупной тёрке, а у кого есть немецкая шинковка - ещё лучше, шинкую сырую свеклу.

Продолжаю шинковать яблочко.

Добавляю такое же колличество сырой морковки.

И ещё один важный компонент - корень сельдерея. Хоть он и не очень приятен , ну уж больно полезен.

Добавляю зёрна граната.

Выжимаю сок половины лимона.

Поливаю жидким мёдом.

Добавляю по столовой ложке разных масел: оливкового, льняного, тыквенного,подсолнечного.

Посыпаю грецкими орехами, не солю - потому-что считаю что овощи сами по себе богаты солями,тщательно перемешиваю. Даю настояться 5-10 минут. И зову всех завтракать. Приятного всем аппетита!

P.S. На холодильнике висит подсказака по приготовлению салатика...