Салат "Среда"

Свекла 1шт.
сыр моцарелла 80г.
по горсти изюма и кунжута
листья салата
масло оливковое 2ст.л.
бальзамический уксус 2ст.л.
вино 1ст.л.

Запеченную свеклу нарежем дольками и замаринуем в смеси оливкового масла и бальзамического уксуса.

Изюм замочим в вине (у меня белое).

Кунжут поджарим на сильно разогретой сухой сковороде.

Подготовим листья салата.

Выкладываем на них произвольно свеклу и моцареллу.

Этот кусочек сыра я опустила в маринад от свеклы.

Присыпем винным изюмом.

Кунжутом.

И встречаем 'Среду' с удовольствием!:)