80 г сыра Эмменталь
2 апельсина
0,5 пучка салата или листья пекинской капусты
1 ст.л. кунжута
Заправка:
50 мл оливкового масла
2 ст.л. лимонного сока
0,5 ст.л. мятного сиропа (или меда)
0,5 ст.л. смеси трав (у меня орегано, базилик, паприка, чеснок, острый красный перец или другие на ваш вкус)
Для заправки смешать все ингредиенты.
Листья салата разложить по тарелкам, добавить очищенные от пленок дольки апельсина,
затем нарезанный небольшими кубиками сыр, полить заправкой,
посыпать кунжутом. Приятного аппетита! :)
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: