Гренки, особенно ржаные, очень удачное приобретение человечества, их можно использовать во многие салаты и супы, попробуйте, и Вас приятно удивит. Так же, к этому салату можно использовать маслины с оливками.
Несколько веточек петрушки или зеленого базилика
Масло оливковое (или растительное) 2ст.л.
Ржаной хлеб 1/8 буханки
Брынза 200гр
2 больших помидора