Салат из красной капусты и огурца с кунжутной заправкой

Если вам нравится азиатская кухня,то этот салат будет настоящей находкой.Мне очень понравился!Насыщенная ароматная заправка,кроме того семена кунжута-замечательная вещь,по содержанию кальция им просто нет равных!Вообщем попробуйте!

1 огурец;
200 г красной капусты;
1 морковь;
семена кунжута.
Для заправки:
2 ст.л.слегка поджаренного кунжута;
1 ст.л. соевого соуса;
пол ч.л.сахара;
2 ст.л. рисового уксуса;
2 ст.л. растительного масла;
1 ст.л.кунжутного масла.

Огурцы нарезать на тонкие кружки.капусту тонко нашинковать.морковь натереть на крупной терке.Готовим заправку.В чашу блендера кладем кунжут и сахар,наливаем уксус,растительное и кунжутное масло и соевый соус.Перемалываем до однородного состояния.

Колечки огурца укладываем на тарелку,сверху кладем капусту и морковь.Поливаем заправкой,посыпаем кунжутом.Подаем.