Цезарь с чипсами из лаваша

Этот салат конечно не оригинальный, очень вкусный, хрустящий и достаточно легкий, так как разбавили мы его сельдереем и огурцами. Для такого цезаря берем третью часть тонкого лаваша, но можно приготовить чипсов побольше, они легко пойдут как самостоятельное блюдо.nbsp;

Приготовим соус. Смешаем майонез, сметану, лимонный сок, а так же соль и перцем.

Лаваш смажем получившимся соусом, разрежем на небольшие квадратики.

Отправим на 7-10 минут в духовку при 180 градусах.

Креветки обжарить на растительном или оливковом масле. Когда креветки хорошо подогреются, возьмите ложку коньяка, вылейте в сковородку и подожгите. Когда пламя погаснет, креветки готовы (можно обойтись без этой экстремальной процедуры). Также слегка посолите и поперчите.