Салат с курицей, абрикосами и козьим сыром

75 гр. руколы;
300 гр. копченой курицы (можно заменить отварной куриной грудкой);
5-6 спелых абрикосов;
20 гр. миндальных лепестков;
Козий сыр;
Оливковое масло EV